martes, 30 de octubre de 2012

Cocina Fusión en AR BISTRO


Con aires latinoamericanos, cocina fusión


Jueves 1 y viernes 2 de noviembre

El chef Ricardo Aisen preparará un menú de 4 pasos para disfrutar una noche diferente

Entradas: 
Tacos de atún y palta
Cazuela de humita

Plato principal:
Taipa a las 3 carnes (preparado en wok con pollo, bondiola y lomo con verduras, hongos, sésamo  y huevos de codorniz) con papines andinos - comida fusión japonesa-peruana preparada con ingredientes de ambos países
o
Sorrentino caprese con salsa Caruso (creada en Uruguay en 1915, para agasajar al gran cantante) 

Postre:
Tarta tatín con mousse y helado de vainilla

$ 85.-
Incluye: 1 copa de vino o agua o gaseosa

Hacé tu reserva
4308 5072





Pablo Covacevich, guitarra
Lo propio y lo ajena,  recorrido guitarrístico

Este sábado 3 de noviembre a las 21.30 hs.

El chef Ricardo Aisen preparará un menú de 4 pasos para disfrutar una noche diferente

Entradas: 
Tacos de atún y palta
Cazuela de humita

Plato principal:
Taipa a las 3 carnes (preparado en wok con pollo, bondiola y lomo con verduras, hongos, sésamo  y huevos de codorniz) con papines andinos - comida fusión japonesa-peruana preparada con ingredientes de ambos países
o
Sorrentino caprese con salsa Caruso (creada en Uruguay en 1915, para agasajar al gran cantante) 

Postre:
Tarta tatín con mousse y helado de vainilla

$ 120.-
Incluye: 1 copa de vino o agua o gaseosa

¡Los esperamos!

Hacé tu reserva
4308 5072

Estacionamiento Pasco 1157 : 1 hora sin cargo 
Humberto 1º 2210 "A" -  (1229) C.A.B.A.

jueves, 25 de octubre de 2012

Con sello de autor



Jueves 25 y viernes 26 

El chef Ricardo Aisen preparará un menú de 4 pasos con productos de nuestra tierra

Provoleta con jamón, tomate, morrón, especias y aceite de oliva
Empanadas gourmet de autor
Plato principal:
Costilla de ternera braseada con papas al horno y ensalada con vinagreta de mostaza y aceto balsámico
O
Merluza en salsa verde con papines
O
Ñoquis rellenos (tomate,queso y albahaca) con salsa patagónica
Postre:
Torta Tiramisú con salsa de chocolate

$ 75.- 

Incluye:
1 copa de vino o agua o gaseosa por persona

Hacé tu reserva
4308 5072


Sábado 27, 21.30 hs


"Una selección de tangos clásicos que se fueron colando en la valija de una piba de barrio que recorre los caminos atesorando momentos y coleccionando  historias que hacen latir su corazón al ritmo del dos por cuatro". Keila Tonello
 
El chef Ricardo Aisen, preparará un menú de 4 pasos con productos de nuestra tierra

Provoleta con jamón, tomate, morrón, especias y aceite de oliva
Empanadas gourmet de autor
Plato principal:
Costilla de ternera braseada con papas al horno y ensalada con vinagreta de mostaza y aceto balsámico
O
Merluza en salsa verde con papines
O
Ñoquis rellenos (tomate,queso y albahaca) con salsa patagónica
Postre:
Torta Tiramisú con salsa de chocolate

$ 110.-

Incluye:
1 copa de vino o agua o gaseosa por persona
 
¡Los esperamos!
Hacé tu reserva:

4308 5072

Estacionamiento Pasco 1157 : 1 hora sin cargo 
Humberto 1º 2210 "A" -  (1229) C.A.B.A.

viernes, 19 de octubre de 2012

Musica en el Hall


Castañas de Cajú


CASTAÑAS DE CAJU se presentará el viernes 19 de octubre a las 24hs en Café Vinilo -Gorriti 3780-Cap Fed. Entrada: $30.-reservas@cafevinilo.com.ar


Castañas de Cajú 

presentando su primer disco 
"Entrelunalashojas"

Ca
STAÑAS DE CAJÚ es un grupo musical conformado a principios de 2008 en la ciudad de La Plata, 
lugar al que algunos de sus integrantes arribaron para cursar distintas carreras de Música en la Facultad de Bellas Artes. 
El grupo está integrado por Juan Pedro Dolce (guitarras, composición y voz), Facundo Codino (bajo eléctrico de 6 cuerdas, voz), Ramiro Florentín (bandoneón, clarinete y voz), Andrés Castellani (percusión, accesorios) y Joaquín Zaidman (batería).
Su repertorio aborda canciones propias con aires de distintos ritmos de la música popular, que van desde la vidala hasta el jazz, pasando por el rock, la chacarera, la murga, músicas de raíz africana, el chamamé, el candombe, entre otros géneros, tomando rasgos esenciales de cada uno de ellos, pero sin estar condicionados por ataduras estilísticas.
La propuesta se sostiene a partir de un original trabajo de arreglos y orquestación influenciado por sus experiencias en el estudio y la interpretación de la música académica tanto como por su bagaje en el camino de distintas músicas populares. Este abordaje se produce a partir de las distintas formaciones y prácticas de cada uno de sus integrantes a lo largo de sus carreras artísticas, ofreciendo una diversidad estética amplia y variada, que se permite fusionar, mezclar y hacer convivir distintas vertientes de la música, obteniendo un resultado original y creativo.
Desde 2008 se han presentado en distintos escenarios del país. 
En Agosto de 2011 editaron su primer disco, "Entrelunalashojas", que cuenta con la participación de Yusa; Mariano Cantero (Aca Seca, Liliana Herrero, La Bomba de Tiempo), Marcos Archetti (Banda Hermética, Kaymanta Kaimán), Federico Arreseygor (Silvia Iriondo, Caracol), Ana Archetti (Banda Hermética, Hierbacana), Nacho Álvarez (Lila Downs, La Bomba de Tiempo), Diego Sánchez (La Bomba de Tiempo), Mariano Fernández (Juan Iñaki), Ezequiel Ortiz y Juan Fernández. El disco fue grabado por Luciano "Cacha" Pérez en Estudios Sonósfera (La Plata), mezclado por Juan Martín Albariño y masterizado por Juan "Cana" San Martín en Astor Mastering. 
El arte de tapa es de Yamil Chandare, con diseño gráfico de Carlos Codino. FOTO: Chaparrón Fotografía
La distribución es realizada por SuraMusic –www.suramusic.com.ar- .



JULIA MORO presenta Hilandera del Viento




JULIA MORO

presenta

Hilandera del Viento

Viernes 19 de octubre 21:30 hs

No Avestruz
Humboldt 1857 - C.A.B.A.

Intérprete: Julia Moro
Guitarra: Rafael Varela 
Piano: Nacho Abad
Acordeón: Andrés García Strauss
 Percusión: Gonzalo Rujelman
Manager: Alicia Gubitsch


La cantante y compositora Julia Moro continúa presentando su CD "Hilandera del Viento", quien logra cautivar al espectador por el color de su voz, la riqueza de su interpretación y lo atractivo de su repertorio.
Con ritmos de rumba flamenca o latinos, o en la intimidad del piano, Julia Moro vuelve siempre a la canción, con un repertorio diverso, donde ofrece temas de su propia autoría como Hilandera del Viento (con música de Moro y letra de Alba Estrella Gutiérrez), o Y el amory composiciones de autores de la magnitud de Bola de Nieve, Homero y Virgilio Expósito, María Grever, entre otros.

El disco cuenta con la participación de los destacados músicos Mariano Massolo en armónica y Marcelo Macri en piano.

La acompañarán en el concierto: Rafael Varela (guitarra), Nacho Abad (piano), Andrés García Strauss (acordeón) y Gonzalo Rugelman (percusión).


Julia Moro presenta
Hilandera del Viento
Viernes 19 de octubre 21:30 hs
No Avestruz, Humboldt 1857 C.A.B.A.
Tel: 4777-6956
Entradas $45

CDS en venta en Zivals, Compacta y Pasaje del Libro.




Julia Moro presenta
Hilandera del Viento
Viernes 19 de octubre 21:30 hs
No Avestruz, Humboldt 1857 C.A.B.A.
Tel: 4777-6956
Entradas $45

CDS en venta en Zivals, Compacta y Pasaje del Libro.

martes, 16 de octubre de 2012

Ar Bistro invita a las madres con una cena exquisita y además un regalo ideal para ella




Entrada fría:
Ensalada tropical (rúcula, palta, jamón crudo, jengibre, melón)

Entrada caliente:
Pañuelitos a la salsa verde (rellenos con parmesano, mango y salsa de provolone)

Plato principal:
Cordero a la Bourguignon en cocción lenta con salsa de menta y humus
o
Raviolón de salmón con salsa de ostras y camarones
o
Ñoquis rellenos caprese con salsa de mollejas y castañas

Postre:
Copa Mamina (con maracuyá, duraznos y salsa de chocolate)


Incluye:
1 copa de vino o agua o gaseosa

Los días jueves 18 y viernes 19 el costo es $ 130.-  ( por 2 personas)

Hacé tu reserva:

4308 5072


Jazz y bossa 2 x 1 , sábado 20, 21.30hs.




El día sábado el costo es de $ 180.- (por 2 personas) incluye show de jazz y bossa nova.



UN REGALO PARA LAS MADRES QUE TIENE LARGA DURACION

También te ofrecemos regalarle una cena-show para dos personas.
Solicita tu tarjeta y regalasela a mamá.

Las tarjetas tienen validez hasta el sabado 15 de diciembre.
Consultanos





Exclusivamente con reserva

¡Los esperamos!

Hacé tu reserva
4308 5072

Estacionamiento Pasco 1157 : 1 hora sin cargo 
Humberto 1º 2210 "A" -  (1229) C.A.B.A.




viernes, 12 de octubre de 2012

Segun pasan los años en AR Bistro




El chef Ricardo Aisen preparará 

Arrollado de atún con ensalada de langostinos
Paquetitos rellenos de jamón y queso
Strogonoff de pollo y arroz con verduras y legumbres al wok
o
Ñoquis rellenos de tomate, queso y albahaca con salsa parisiene
o
Wok de frutos de mar y verduras
Brownie con helado y salsa de chocolate
$ 110.-
Incluye:
1 copa de vino o agua o gaseosa
Exclusivamente con reserva

¡Los esperamos!

Hacé tu reserva
4308 5072

Estacionamiento Pasco 1157 : 1 hora sin cargo 
Humberto 1º 2210 "A" -  (1229) C.A.B.A.

lunes, 8 de octubre de 2012

LOS MARTES, CULTURA. en ARGENTORES





CON ENTRADA LIBRE Y GRATUITA CONTINUA EL MARTES 9 DE OCTUBRE A LAS 19.30 HS, EN EL AUDITORIO DEARGENTORES, PACHECO DE MELO 1820, DISTINTA TINTA  ENCUENTRO CON DRAMATURGOS, UN CICLO INTEGRAMENTE DEDICADO A LA DRAMATURGIA NACIONAL -QUE COORDINADO POR LUIS CANO- TENDRÁ COMO INVITADO LUÍS GARCÍA WEHBI ARTISTA INTERDISIPLINARIO FUNDADOR DEL PERIFÉRICO DE LOSOBJETOS.


Con entrada libre y gratuita, continúa el martes 9 de octubre a las 19.30 hs. en el Auditorio Gregorio de Laferrère, de la sede de ARGENTORES, Pacheco de Melo 1820, “Distinta Tinta / Encuentro con dramaturgos”, ciclo coordinado porLuis Cano y  dedicado íntegramente a la dramaturgia nacional, que contará en esta oportunidad como invitado a Luís García Wehbi, artista interdisciplinario fundador del Periférico de los objetos.

Emilio García Wehbi nace en Buenos Aires en 1964. Es un artista interdisciplinario que trabaja en el cruce de lenguajes escénicos. Desde 1989 -año en que funda El Periférico de Objetos, grupo paradigmático del teatro experimental e independiente argentino- hasta la fecha, se ha destacado en sus actividades como director teatral, régisseur, performer, actor, artista visual y docente. Sus espectáculos, óperas, instalaciones e intervenciones urbanas han sido presentados en los principales escenarios, festivales y ciudades de Argentina,Brasil, Chile, Uruguay, Perú, Colombia, Ecuador, Venezuela, México, Estados Unidos, Canadá, Portugal, España, Irlanda, Escocia, Francia, Suiza, Holanda, Bélgica, Austria, Alemania, Polonia, Italia, Suecia, Australia y Japón.
Su poética intenta confrontar con las categorías estéticas establecidas, hibridizando las disciplinas de tal modo de que el lenguajecreado no se ajuste a ninguna definición. Su búsqueda formal pretende establecer siempre una dialéctica con el espectador, considerándolo parte activa de la obra. Trabaja a partir de estrategias formales que incluyen conceptos como lo obsceno (aquello que está fuera de la escena), la crisis, el accidente, la provocación, la inestabilidad, lo extraordinario (lo que se aparta del orden), la memoria, la muerte y la violencia. Intenta que sus montajes sean un espacio para la convergencia de las distintas miradas

En el contexto del Ciclo “Los martes, Cultura”, que organiza la Comisión de Cultura de ARGENTORES todos los segundos martes de cada mes, se inscriben los distintos encuentros con dramaturgos, en los cuales la charla gira entorno a cómo se escribe teatro hoy. 

Estas reuniones están pensadas para los amantes de la literatura dramática, los estudiantes interesados en aprender, y para los que siguen a estos autores, cuestionándolos, conociéndolos y admirándolos.

“Los misterios de un naufragio en el Río de la Plata”




Hasta el 2 de diciembre en Venezuela 469 con entrada gratuita los miércoles
SE EXPONEN LOS OBJETOS DEL BARCO ESPAÑOL DEL SIGLO XVIII QUE FUERA HALLADO EN PUERTO MADERO

Continúa en el Espacio Virrey Liniers, Venezuela 469, la exposición “Los misterios de un naufragio en el Río de la Plata, organizada por la Dirección General Patrimonio e Instituto Histórico del Ministerio de Cultura porteño con los objetos del barco español del siglo XVII hallado el 29 de diciembre de 2008 en Puerto Madero.
La muestra puede visitarse de martes a domingo en el horario de 14 a 19 y estará abierta al público hasta el domingo 2 de diciembre inclusive.
Entrada $5. Los miércoles ingreso gratuito.
Del total de elementos hallados se destacan cuatro cañones, una importante cantidad de botijas enteras y fragmentadas de diferentes capacidades y modeladas con el uso de torno, objetos de uso cotidiano como pipas, utensilios de labranza y personales que formaban parte de la carga.
También se hallaron elementos de fijación, consistentes en clavos, tachuelas y pernos de ligazón, componentes fundamentales en la construcción naval y todos de hierro forjado.

CICLO “MÚSICA AL MEDIODÍA” – OCTUBRE:ALFREDO ROSSO


TEATRO SAN MARTÍN

CICLO “MÚSICA AL MEDIODÍA” – OCTUBRE:ALFREDO ROSSO


En octubre continúa el ciclo de música con grabaciones,
con un repaso por el rock internacional desde sus
afluentes hasta el siglo XXI
Música al Mediodía, el ciclo de música con grabaciones continuará en octubre, como siempre, de martes a viernes de 13 a 14, en el Hall Central Carlos Morel del Teatro San Martín (Avenida Corrientes 1530). Entrada libre y gratuita.

Este mes la selección y conducción estarán a cargo de Alfredo Rosso.
-          Alfredo Rosso. Comenzó su actividad periodística en 1976 como redactor y miembro fundador de la revistaExpreso Imaginario. Fue nominado para el Premio Konex 1997 en la categoría de Periodismo, Música Popular. En los últimos años ha colaborado también con las reediciones de rock de los sellos Sony Music y EMI Odeón. Actualmente produce y musicaliza el micro La Casa del Rock Naciente y el programa del mismo nombre en Rock & Pop. Colabora asimismo en el diario Clarín y en Ñ Digital, donde tiene un blog.

Programación

Y EL MUNDO HIZO ¡PLOP!
Crónica de Medio Siglo de Rock Internacional

Martes 9
El despertar progresivo en Gran Bretaña – Los Beatles de “Revolver” y “Sgt. Peppers”- Los Rolling Stones psicodélicos – Small Faces -  los Kinks y los Who conceptuales – La nueva camada: Pink Floyd con Syd Barrett – Procol Harum – Traffic – The Nice - Led Zeppelin – La conexión folk - Donovan – The Incredible String Band – Faiport Convention – Pentangle - Nick Drake

Miércoles 10
Los ’60 en USA, parte 1:– Bob Dylan – Simon & Garfunkel – El folk-rock de los Byrds – El sueño californiano de los Beach Boys – El Soul de Motown & Atlantic - El pop de Lovin’ Spoonful y The Monkees – El blues blanco de Blues Project y  Paul Butterfield Blues Band – Las bandas de garaje

Jueves 11
Los ’60 en USA, parte 2 - El rock de la Costa Oeste: Jefferson Airplane – Grateful Dead – Country Joe & the Fish - Big Brother & the Holding Co. con Janis Joplin – Quicksilver Messenger Service – Canned Heat – Love – The Doors – Buffalo Springfield – Pioneros inclasificables: Frank Zappa & the Mothers - Jimi Hendrix - Creedence Clearwater Revival – Dylan eléctrico

Viernes 12
El rock sinfónico en GB: Yes - Emerson, Lake & Palmer – Genesis - Pink Floyd - Jethro Tull - King Crimson – Canterbury: Soft Machine - Brian Eno – El jazz-rock en USA: Blood, Sweat & Tears – Chicago -Mahavishnu Orchestra - Return to Forever -Weather Report - Steely Dan.

Martes 16
El soft-rock de la West Coast: Crosby, Stills & Nash, Eagles - Poco - La era de los cantautores: Elton John - James Taylor - Joni Mitchell - Jackson Browne - Tim Buckley –Neil Young – Ry Cooder – Randy Newman – Leonard Cohen – La revolución calma: The Band – John Martyn

Miércoles 17
Comienzos del hard-rock: Deep Purple, Black Sabbath. En USA: Grand Funk Railroad – Rock y blues Sureño: Allman Brothers Band – Johnny Winter - Glam rock: David Bowie, T. Rex, The Sweet, Faces, Roxy Music, Queen. En USA: Alice Cooper, Kiss.


Jueves 18
El reggae y Bob Marley – Los antecedentes del punk-rock: Velvet Underground, The Stooges, Lou Reed solista, The New York Dolls. Punk en USA: Patti Smith, Ramones, Blondie, Talking Heads, Television. West Coast: Dead Kennedys, Black Flag, X.

Viernes 19
Punk en Gran Bretaña – Antecedentes: Pub rock – Dr. Feelgood – Punk: Sex Pistols, The Clash, The Jam, Siouxsie & Banshees, Buzzcocks, XTC, Wire. Las bandas existencialistas: Joy Division, Magazine, The Fall - El neo ska de Madness - The Police Dire Straits - Pretenders.

Martes 23
La new wave británica y sus ramas - Dark: The Cure, Bauhaus - New romantics y tecno: Duran Duran, Depeche Mode – Eurythmics - Rock industrial: Cabaret Voltaire – New wave politica: Gang of Four - New Liverpool: Echo & the Bunnymen - El sonido 4AD: Cocteau Twins, Dead Can Dance – The Smiths – U2 – Kate Bush - Jesus & Mary Chain – New wave of heavy metal: Judas Priest – Iron Maiden – Motörhead - AC/DC

Miércoles 24
New wave en USA: B-52’s – Devo - Tom Petty. El avant garde: Sonic Youth – Pere Ubu – Pixies - R.E.M. – Psychobilly: Cramps – Replacements – Rock masivo: Bruce Springsteen – Prince – Guns n Roses – Beastie Boys - Stevie Ray Vaughan – Hair metal: Twisted Sister – Bon Jovi

Jueves 25
Gran Bretaña: El regreso de las guitarras – Madchester: Stone Roses – Happy Mondays – Shoegazers: My Bloody Valentine – Ride – Primal Scream – Spiritualized - Nuevos cantautores: P. J. Harvey, Björk, Nick Cave - Britpop: Oasis, Blur, Pulp, Suede, Elastica – Acid jazz: Massive Attack – Sellos experimentales: Too Pure, Domino

Viernes 26
Grunge en USA: Soundgarden – Pearl Jam – Nirvana;  Nuevas direcciones: Red Hot Chili Peppers – Black Crowes – Metallica – Pavement – Rage Against the Machine – Smashing Pumpkins – Hole -  Jeff Buckley – Nine Inch Nails – Green Day - Beck – Post rock: Tortoise –- Queens of the Stone Age – Flaming Lips – Rap metal en USA: Linkin Park – Limp Biscuit

Martes 30
El nuevo siglo en GB: El rock introspectivo: Radiohead – Coldplay – Starsailor – Travis -  Garbage –Belle & Sebastian – Muse – Gorillaz – Morrisey – Franz Ferdinand – Arctic Monkeys – The Libertines – Elbow – La actualidad: The Horrors – White Lies Florence & the Machine - Band of Skulls – The xx - Zun Zun Egui



Miércoles 31
USA 2000: El retorno del rock: White Stripes – Wilco –Kings of Leon – Calexico –Neo folk y rock de cámara: Fleet Foxes – Devendra Banhart – Arcade Fire -  TV on the Radio – The Killers – Dirty Projectors – Poliça – Alabama Shakes

miércoles, 3 de octubre de 2012

AR BISTRO cumple un año Y LO FESTEMOS CON ELLOS.


Menú aniversario, con sorpresa! jueves 4, viernes 5 y sábado 6 



Cada noche habrá una agradable sorpresa

 El chef Ricardo Aisen preparará un menú aniversario de 4 pasos

Vol-au-vent relleno de pollo y champignones  y de mariscos
Borscht de primavera con crema

Bondiola a la cacerola con mostaza de dijon y puré rústico
o
Papillote de pescado sobre papines con arroz
o
Ravioles de pavita, jamón y almendras con pesto de albahaca, maní y perejil

Trío de creme brulée

$ 95.-
Incluye:
1 copa de vino o agua o gaseosa
1 copa brindis

Exclusivamente con reserva anticipada

¡Los esperamos!

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4308 5072

Estacionamiento Pasco 1157 : 1 hora sin cargo 
  ww.arbistro.com
Humberto 1º 2210 "A" -  (1229) C.A.B.A.