martes, 24 de septiembre de 2019

NATURALEZA HUMANA, de Martín Crespi



Muestra plástica + presentación de libro
Viernes 27 de septiembre – 19hs
Museo del Hambre – Av. San Juan 2491
Entrada libre y gratuita



LINKS
Web de Pachamamita http://pachamamitalibros.com.ar/
Web de Naturaleza humana http://pachamamitalibros.com.ar/naturaleza-humana-2/
Algunas de la obras que componen la muestra http://pachamamitalibros.com.ar/naturaleza-humana-imagenes/
Facebook https://www.facebook.com/elartecomoexpresion/
Instagram https://www.instagram.com/naturalezahumana/




El viernes 27 de septiembre a las 19hs se llevará a cabo la inauguración de la muestra plástica itinerante y la presentación del libro Naturaleza Humana, el arte como expresión, en el Museo del Hambre, Avenida San Juan 2491, con entrada libre y gratuita.

Se trata de una creación del artista, editor y periodista Martín Crespi, quien realizó las 70 obras que componen la muestra, de las que se exhibirán en esta oportunidad solo una parte, y además escribió y compiló los textos reunidos en el libro Naturaleza Humana, el arte como expresión, que tiene su versión en papel pero también su versión online, que puede consultarse gratuitamente en el sitio http://pachamamitalibros.com.ar/

Crespi es además el creador de la editorial Pachamamita Libros, surgida en 2015 como proyecto autogestivo, y que cuenta con una colección de libros infantiles sobre la temática de la contaminación y el extractivismo, y que incluye libros con realidad aumentada, traducciones a lengua de señas, a idioma braille y a idiomas de pueblos originarios como el quechua y el mapuche.

Los temas que recorre el libro Naturaleza humana, el arte como expresión son el concepto de Naturaleza y su constitución epocal, la mercantilización de la vida, los impactos socio-ambientales, la relación de lo legal en los territorios, los diversos modelos extractivos, el agua y la alimentación, los monocultivos y las fumigaciones. Para fundamentar cada producción artística se consultó a diversos referentes que vienen trabajando cada una de estas temáticas, desde antropólogos, filósofos, sociólogas, biólogas, ingenieros agrónomos, abogadas, etc., hasta vecinos y vecinas afectadas por las problemáticas ambientales.


El libro dispone de códigos QR que direccionan a las notas realizadas para poder ser escuchadas y descargadas desde cualquier dispositivo electrónico. Así se puede tener acceso a los testimonios de especialistas como Maristella Svampa, Alicia Massarini, Bruno Nápoli, Sergio Elguezabal, Carolina Vera, Carlos Merenson, Esteban Ierardo, Soledad Vallejos y Evangelina Himitian, Fernando Cabaleiro, Enrique Viale, Moira Millán, Diana Lento, Marta Mafei, Claudia Korol, Silvana Buján, Fernando Berdugo, Gabriela Massuh, Darío Aranda, Walter Pengue, Beatriz Mendoza, Susana Aranda, Myriam Gorban, Patricia Aguirre, Soledad Barruti, Mónica Müller, Emilio Spataro, Fernanda Sandez, Facundo Viola, Carlos Vicente, Patricio Eleisegui, Fabián Tomasi, Damián Verzeñassi, Damián Marino, Ana Zabaloy, Eduardo Cerdá, Marcos Filardi, entre otros.

En el evento podrá adquirirse el libro, y la muestra podrá visitarse todos los viernes a partir de las 19hs.

 


SOBRE LA MUESTRA PLÁSTICA ITINERANTE
Naturaleza Humana es una muestra plástica itinerante que aborda diversas problemáticas ambientales. Utilizando diversos recursos visuales como soporte expresivo, se presentan una serie de obras que sintetizan conceptual y visualmente cada uno de los temas desarrollados.
Si bien el abordaje está planteado desde una propuesta artística que confluye con algunos conceptos fundamentales que atraviesan lo ambiental, el eje que guió la producción fue el concepto de extractivismo en sus múltiples manifestaciones. Se buscó indagar en las consecuencias que provocan los modelos productivos a gran escala, y también se buscó manifestar los aspectos más relevantes que hacen y constituyen a la cultura hegemónica dominante, que tiene como característica fundamental el distanciarse y diferenciarse de la Naturaleza, combatiéndola, dominándola, explotándola y destruyéndola a un ritmo cada vez más irreversible.


SOBRE EL LIBRO NATURALEZA HUMANA
Naturaleza Humana, el arte como expresión
 es un libro que tiene la intención de concientizar, sensibilizar y problematizar sobre algunos conflictos ambientales y socio-ambientales de nuestro tiempo y de nuestra región. La propuesta es complejizar lo ambiental desde distintos enfoques y experiencias, para poder comprender y también para poder intuir, la magnitud de la dinámica depredadora en la que nos encontramos.
La propuesta consiste en presentar una serie de producciones artísticas que a su vez son acompañadas por reflexiones de una gama variada de referentes y afectados directos que fundamentan el mensaje visual, y aportan conceptos claves para comprender nuestra relación con la Naturaleza. Se contextualiza por lo tanto, con información y datos teniendo en cuenta además, la experiencia y la voz de quienes se encuentran en los territorios, padeciendo y resistiendo las múltiples consecuencias de las diversas problemáticas.
Los temas que recorre el libro son el concepto de Naturaleza y su constitución epocal, la mercantilización de la vida, los impactos socio-ambientales, la relación de lo legal en los territorios, los diversos modelos extractivos, el agua y la alimentación, los monocultivos y las fumigaciones. Para fundamentar cada producción artística se consultó a diversos referentes que vienen trabajando cada una de estas temáticas, desde antropólogos, filósofos, sociólogas, biólogas, ingenieros agrónomos, abogadas, etc., hasta vecinos y vecinas afectas por las problemáticas ambientales.
El libro dispone de códigos QR que direccionan a las notas realizadas para poder ser escuchadas y descargadas desde cualquier dispositivo electrónico. Así se puede tener acceso a los testimonios de los autores.

SOBRE LA EDITORIAL PACHAMAMITA LIBROS 
La editorial Pachamamita Libros surge en el año 2015 como proyecto autogestivo y comienza con la publicación de una serie de libros infantiles que abordan distintas problemáticas ambientales. Hasta el momento tiene 5 títulos infantiles publicados: La increíble historia de la mega-minería y las mini-regalíasLa sojita traviesaLa historia de las perdices que comieron felicesEl agua, una historia de terror (libro con realidad aumentada - RA); Caperucita, un cuento clásico para tiempos modernos (libro con RA). Todo el material está disponible en la web para ser compartido en forma gratuita (www.pachamamitalibros.com.ar). Los primeros tres libros fueron traducidos a lengua de señas LSA y una pequeña tirada fueron traducidos a Braille. Además de estar traducidos a distintos idiomas de pueblos originarios guaraní, portuñol, quechua y mapudungun, algunos títulos están traducidos al japonés, italiano, alemán, inglés. La última publicación es Naturaleza Humana, el arte como expresión.


SOBRE EL AUTOR Y EDITOR MARTIN CRESPI
Martín Crespi – Trayectoria laboral
Profesor de Historia. Productor de expresiones culturales vinculadas al ambiente, a la accesibilidad y a la comunicación. Artista plástico, escritor, editor y paseador de perros. Su trayectoria laboral es amplia y heterogénea, e incluye el trabajo como autor de libros infantiles con temática ambiental planteados desde la accesibilidad; la producción artística, el sonido en largometrajes, y la edición y compaginación musical para eventos artísticos. También realiza producciones radiales para el ámbito educativo y spots radiales para medios alternativos.
-Autor del libro Naturaleza Humana, el arte como expresión (recopilación de distintos referentes y afectados directos de diversas problemáticas ambientales que abordan el concepto de extractivismo)
- Autor de la muestra plástica: Naturaleza Humana www.facebook.com/elartecomoexpresion
-Autor de libros infantiles con temática ambiental planteados desde la accesibilidad. Traducidos a Braille, Lengua de Señas Argentino (LSA) y distintos idiomas de pueblos originarios:  http://pachamamitalibros.blogspot.com
- Proyecto muestra plástica poesía accesible http://pachamamitalibros.com.ar/443-2/
- Producción de la muestra fotográfica itinerante “Sobre héroes y tumbas” Intervención fotográfica, sonora y sensorial – (2011). Exposición fotográfica adaptada para personas con discapacidad visual. http://proyectosobreheroes.blogspot.com.ar/
- Sonido y asistencia en el documental “Clase Media” – 2011. Director Juan Domínguez http://filmclasemedia.com.ar/?page_id=6
- Ediciones literarias de autores latinoamericanos para medios radiales: http://pachamamitalibros.com.ar/audio-ediciones/ www.facebook.com/RadioPoemas/
- Producción y realización del documental sonoro: www.unramalenelolvido.blogspot.com  “Historia del Ferrocarril en Argentina” y “Un ramal en el Olvido Gorostiaga - Anderson” - 2007


 

El Departamento General Felipe Varela, cuna del Parque Nacional Talampaya, estará presente en la FIT 2019

La feria de turismo más grande de Latinoamérica
El Departamento General Felipe Varela, cuna del Parque Nacional Talampaya, estará presente en la FIT 2019


Entre el sábado 5 y el martes 8 de octubre el predio de La Rural de Palermo se vestirá de fiesta para recibir a los miles de visitantes que irán a buscar información y  divertirse en la FIT (Feria Internacional de Turismo). Como todos los años, el Departamento General Felipe Varela tendrá su espacio asignado dentro del stand de La Rioja, y todos los interesados en visitar el Parque Nacional Talampaya podrán informarse allí sobre cómo  llegar, dónde hospedarse y qué otras cosas hay para hacer y conocer en el hermoso oeste riojano.
Desde que fue elegido como una de las 7 Maravillas Naturales en mayo de este año, el Parque Nacional Talampaya cobró aún más fama nacional e internacional como uno de los lugares que hay que conocer de Argentina.
Por eso, las autoridades y operadores turísticos del Departamento General Felipe Varela -donde está ubicado el Parque- aprovecharán al máximo esta FIT para promocionar en plena Ciudad de Buenos Aires a este hermoso destino.
Como explica la licenciada Nadia Barrera, secretaria de Turismo, “sabemos que esta es una de las ferias de turismo más importantes de América y del mundo, con lo cual siempre es una excelente vidriera para mostrar que en nuestro Departamento además del Parque tenemos lugares encantadores y que valen la pena visitar, como Villa Unión, Guandacol, Pagancillo, Aicuña y Los Palacios, desde donde se puede hacer base y pasar unos cuantos días disfrutando del oeste riojano”.  
Carlos Francés, presidente de la Cámara de Turismo de Valle del Bermejo, también estará presente en la FIT y será uno de los responsables de mostrar la amplia oferta de excursiones que ofrecen los operadores turísticos de la zona.”Uno de nuestros mayores objetivos es explicarle al turista y al operador que quiera ofrecer “Talampaya” que hay muchas otras excursiones que valen la pena realizar en nuestra zona. Por caso, el Cañón del Triásico en 4x4, el Vallecito Encantado, el ascenso a la Laguna Brava o a Corona del Inca (a más de 5000 msnm) son sencillamente imperdibles. Por eso les recomendamos que al menos se queden cinco días haciendo base en Villa Unión –cabecera y centro de servicios más desarrollado del oeste riojano- o en Guandacol, donde también es una buena oferta hotelera”.
En definitiva, los operadores que busquen ofrecer al destino en sus agencias, como así también los turistas que quieran visitar el Parque Nacional Talampaya y sus alrededores, encontarán en el stand de La Rioja a la gente del Departamento General Felipe Varela, que los esperará con dulces, nueces y el famoso vino riojano para charlar amigablemente y contarles todo lo que se puede hacer en la zona.


Para más información sobre la Feria Internacional de Turismo, ingresar en www.fit.org.ar y para más información sobre el Departamento General Felipe Varela, ingresar en www.turismovillaunion.gob.ar
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martes, 17 de septiembre de 2019

Entrevista GUADALUPE PAZOS y ADELA UGARTECHE





VUELVE EL PRESTIGIOSO CICLO DE VINOS QUE RECORRE LOS BARRIOS PORTEÑOS: “EL VINO CELEBRA” EDICIÓN –PRIMAVERA - CHACARITA.
Podrán adquirir las entradas anticipadas vía Eventbrite: https://www.eventbrite.com.ar/e/el-vino-celebra-edicion-chacarita-tickets-68470209239 a un precio de $700 hasta el dia 10 de Septiembre. Luego el precio será de $750.



Con la consigna de CELEBRAR EL VINO, EL JUEVES 19 DE SEPTIEMBRE de 19 hs. a 23 hs., llega la OCTAVA EDICIÓN del recorrido de vinos más esperado por todos. Pensado para celebrar, disfrutar y conocer más acerca de la industria vitivinícola de nuestro país.

El Vino Celebra, Edición Chacarita se trata de un circuito en el que participan diferentes locales ubicados en la zona del barrio de Chacarita y los alrededores de la zona. Un recorrido para disfrutar de los variados maridajes y una amplia oferta gastronómica. El barrio de Chacarita se vestirá de fiesta para celebrar y conocer más acerca de los vinos argentinos.

Cata libre y simultánea de diferentes vinos, como blancos, rosados, tintos y espumantes.
En esta edición cada punto de venta participante ofrecerá tapas especialmente diseñadas para completar la experiencia y acompañar las bebidas del circuito.
Nos acompañaran más de 40 bodegas. Se espera que asistan más de 700 personas superando ampliamente las ediciones anteriores.

El programa incluye, además, contenido artístico, a saber músicos en vivo, Street Art y otras sorpresas.
Para los que quieran aprender un poco más, podrán asistir a charlas a cargo de sommeliers y profesionales del medio.
Nos acompañarán las siguientes bodegas:
Bodega Esmeralda, Alfredo Roca, Antonio Mas, Arístides, Bodega Furfaro, Vicentin, Bodega Bonno, Distribuidora Fan, Rocky, Lagarde, Distribuidora Toum, Finca Suarez, Rutini Wines, La Celia, Traslapiedra, Casir Dos Santos, Escorihuela Gascón, Lagarde,  Lola Montes, Gin Heredero, Bodega Los Cardones , entre muchas otras.

¿Cómo participa el público?

Para comenzar el recorrido en el punto de encuentro que se realizará en el Teatro Gargantua: Av. Jorge Newbery 3563, se le entregará al público un kit con una pulsera de identificación, una copa, una botella de agua mineral y un dossier que incluirá un mapa detallando el recorrido e información acerca de las bodegas participantes, las etiquetas y actividades que tendrán lugar en el evento, el cual se podrá consultar también de forma digital en nuestras redes sociales.

Se  ofrecerá  contenido artístico en diferentes puntos del recorrido.

Algo sobre el Teatro Gargantua:
El Teatro Gargantua fue inaugurado el 2 de Julio de 1999 por Ricardo Arauz .Las puestas más relevantes fueron: «Crimen y castigo» de F. Dostoievsky, con cual se inauguró la sala, «A 2,50 la cuba libre» del venezolano Ibrahím Guerra con una nominación a los premios ACE como mejor espectáculo off y el premio revelación a Laura Migone, una de las actrices del espectáculo en el año 2000, “Los Japoneses no esperan” de Ricardo Talesnik con tres temporadas en cartel, verano en Mar del Plata y Carlos Paz y nominaciones y premios por donde estuvieron. “Embañados”, un espectáculo infantil de Nora Acrich, «Apocalipsis» de Ricardo Arauz también durante tres temporadas y «Ciudad en Fuga” y “Crónicas de Pichincha” de Alicia Muñoz. La producción más reciente de Gargantua fue “Mundomudo” escrita y protagonizada por Carlos Belloso, todas dirigidas por Ricardo Arauz.

Que pasará en el Meeting Point?

Teatro
Podrán disfrutar de 3 sesiones de microteatro,  contando con la presencia de Maxo Garrone (Stand Up) Pibe Guiso (Stand Up) y Grupo Crisis (Stand Up). Son 3 funciones de 15 minutos cada una con tres artistas distintos en los horarios de las 20.30 hs., 21.30 hs. y 22.30 hs.( incluido en el pago de  la entrada ) 

Tapeo
Contaremos con la presencia de los cocineros  Juan Francisco Femenias (Beba Cocina) e Iván Huenulao oriundo de la pcia. de Mendoza. Vistaflores  (Cocina de cordillera),  ofreciéndonos lo mejor de su gastronomía para el deleite de los presentes.

El mismo día a partir de las 23 hs. al finalizar el evento nos encontraremos en el Teatro para vivir un cierre a pleno con música y opciones de tapas y clericó!. CUPOS LIMITADOS.

Menú:
VIZCACHERAS AL HORNO DE BARRO
Pan árabe relleno con pollo, jamón cocido, queso, mostaza.

EMPANDAS
Morcilla, pera, cebolla.
Chauchas, coliflor, zanahoria, cebolla, verdeo.
Matambre de novillo cortado a cuchillo.

BRUSQUETAS
(depende el tamaño del pan, 1 o 2)
Jamón crudo, tomate confitado, rúcula, reducción de aceto.
Hongos con verdeo, huevo poche y crujiente de verduras.

SANDWICH BONDIOLA EN PAN DE CAMPO
Con cebolla caramelizada, rúcula, alioli y pepinillos encurtidos.

BUÑUELOS DE CEBOLLA Y CILANTRO
(3 unidades)
Mezcla de cebolla, cilantro, harina de garbanzos, harina de arroz, soda.

RAVIOLES FRITOS  
(6 unidades)
Mortadela, ricota, parmesano.

Los lugares que participan de esta edición son:

Teatro Gargantua: Av Jorge Newbery 3563 (Meeting Point)
Bar Guevar: Av. Jorge Newbery 3902
Obrador Las damas: Charlone 202
Charlone 101: Charlone 101
Donnet: Av. Jorge Newbery 4081
Ulua: Av. Jorge Newbery 3791
Almacen Comunal: Guevara 405
Alegra: Olleros 3891
Lutero: Av. Jorge Newbery 3801
Santos 4040: Santos Dumont 4040

Podrán adquirir las entradas anticipadas vía Eventbrite: https://www.eventbrite.com.ar/e/el-vino-celebra-edicion-chacarita-tickets-68470209239 a un precio de $700 hasta el dia 10 de Septiembre. Luego el precio será de $750.

Nuestras Redes:
Instagram/ elvinocelebra
Facebook.com/elvinocelebra


*no aplica a invitados y entradas compradas con promoción 365

Además los socios de Clarín 365 tendrán el beneficio exclusivo en la compra de entradas  con la tarjeta 365 Plus
Link 2x1:


Como en cada edición, nos acompañan Bodegas de Argentina AC y Wine In Moderation (https://www.wim.bodegasdeargentina.org/). Bodegas de Argentina promueve desde el 2013 el Consumo Responsable de vino, a través del programa Wine in Moderation.
Como parte de este concepto, en el evento contamos con estaciones de hidratación libre a cargo de Agua de las Misiones (http://www.aguadelasmisiones.com.ar). Beber agua después de cada vino es la mejor forma de apreciar el vino y mantenerse hidratado.

Acerca de Bodegas e Argentina AC
Bodegas de Argentina es una cámara empresaria que nuclea a la mayoría de las principales bodegas de todo el país y a bodegas pequeñas y medianas, que conforman el 70% de los socios de la entidad. Fue creada en el año 2001 como resultado de la fusión del Centro de Bodegueros de Mendoza, con sede en Mendoza, fundado en el año 1935 y la Asociación Vitivinícola Argentina, con sede en Buenos Aires, fundada en el año 1904.
El objetivo de la fusión fue sentar las bases de una entidad que creciera y tuviera la mayor representatividad nacional como cámara empresaria vitivinícola.

El Vino Celebra edición Chacarita cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina; a través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) y tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y el turismo.
"Consumo Responsable" "Prohibida la venta a menores de 18 años."

Nuestras redes:
FACEBOOK – INSTAGRAM - TWITTER:
ELVINOCELEBRA, @WINEXPERTSARG

Organizan:      Winexperts   DobleV   GPComunicación



lunes, 16 de septiembre de 2019

FERIA LEER Y COMER



LLEGA LA FERIA LEER Y COMER
Sábado 5 y domingo 6 de octubre
LEER, COMER Y DISFRUTAR

Edición especial para disfrutar experiencias para grandes y chicos.

GASTRONOMÍA + CULTURA
Encuentro con cocineros, escritores, food trucks,
libros, talleres, música, juegos y charlas.

Concepción Arenal 4865 (Av. Warnes 1500), CABA.
De 12 a 21 h.
ENTRADA LIBRE Y GRATUITA

Leer y Comer presenta la 12va. edición de la feria del libro y la gastronomía que ya se convirtió en un clásico de la Ciudad de Buenos Aires y que fue declarada de Interés Turístico Nacional 
Saborear un plato rico y sano, y disfrutar de un buen libro
son placeres incomparables que dejan marca.
Esta nueva edición está dedicada a crear y compartir experiencias que se disfrutan y reconfortan.
Leer y Comer propone disfrutar de los pequeños placeres de la vida con amigos y en familia, a través de charlas, presentaciones de libros y actividades recreativas.
Además de los food trucks, y las tradicionales charlas y presentaciones de reconocidos cocineros y prestigiosos escritores, esta edición contará con actividades para grandes y chicos de todas las edades: Shows en vivo, cine, talleres de huertas, Origami, pintura y cocina, maquillaje artístico, lectura de la borra de café, degustación de vinos, cervezas y chocolates, barbería, clases de baile y gimnasia, lectura de cuentos, juegos, búsquedas del tesoro, espacio de recreación, sorteos y mucho más.
 Todo lo que suceda en la Feria Leer y comer transmitido en vivo por Radio Berlín (https://www.radioberlin.com.ar/).
 Al aire libre y con entrada libre y gratuita, la feria reflejará las tendencias en hábitos de lectura, alimentación, nutrición y educación.

 FOTOS DE LA FERIA: https://we.tl/t-jDs5hDkjhb

#LeeryComer #LeeryComeryDisfrutar @leerycomer


Hana Poke & Bar, una experiencia única con sabores del Pacífico


Nueva propuesta gastronómica en Palermo
Hana Poke & Bar, una experiencia única con sabores del Pacífico



En pleno corazón de Palermo, hace tan solo 3 meses, abrió sus puertas este original espacio gastronómico en el cual se puede degustar, entre otras propuestas, el plato típico hawaiano: el “poke” o “poke bowl”. El nombre “poke” refiere a la forma de cortar el pescado de manera transversal; y el “poke bowl” consiste en una base de arroz a la que se le puede sumar pescado crudo marinado, maricos o pollo y se completa con frutas, verduras y salsas especialmente armadas para la ocasión.
A simple vista parecería algo muy sencillo de hacer, y hasta alguno se animará a probarlo en su casa. Pero lo cierto es que la calidad y la frescura de los productos debe ser de excelencia, y además, en Hana cuentan con ingredientes de distintas partes del mundo difíciles de conseguir en otros lugares de Argentina.
Como explica Francisco Villarroel, su fundador, “el poke nos sumerge en un mundo de sabores únicos de la mano de lo fresco y natural. En Hana creemos que comer es una posibilidad de vivir experiencias nuevas, de cultura y encuentro. Buscamos volver a disfrutar de lo simple desde un lugar contemporáneo viviendo cada momento con intensidad”.
Villarroel sabe de lo que habla, ya que desde su Venezuela natal ha recorrido más de 20 países del mundo buscando la alquimia perfecta de ingredientes y productos para traer su propuesta a Argentina.



¿Por qué en Argentina?
Francisco Villarroel detalla que su amor por el país fue instantáneo, y que fue el único lugar del mundo que cuando se fue a su casa de Venezuela se le escapó una lágrima. “Por eso siempre prometí volver, y no tenía dudas de que algún día viviría y montaría un emprendimiento acá”. No vino solo, sino que lo hizo con su  hermano y socio, Phelmer Aquino, quien también ha sido parte primordial y protagonista del éxito de Hana.
Él sabe bien y es consciente de que la competencia en un polo tan fuerte e importante como Palermo es mucha, pero no tiene duda de que Hana Poke & Bar es una propuesta diferente, acompañada de mucha pasión y valor al detalle que asegura un producto de calidad y un proyecto exitoso.
Complementan la propuesta de los bowls los nachos con salmón marinado, palta y spicy mayo; la “poke pizza” (con una base de arroz frito y sobre ella cream cheese, salmón, palta y un toque de salsa de anguila); las gyozas (con quinoa, portobellos y sake) y las hamburguesas a base de arroz frito, cream cheeese, salmón marinado, palta, repollo, chips de batata y salsa de anguila.
Cabe destacar que también tienen opciones de comidas para veganos y celíacos, con lo cual todos pueden ir a comer a este local de Palermo.
Bebidas y tragos de autor
Exquisitas limonadas, “papelones” (jugos caribeños), cerveza y otras bebidas podrán acompañar a esta original propuesta palermitana, que puede degustarse de lunes a lunes de 12 a 0 horas en Fitz Roy 1988. Y a partir de las 18, el barman Franco Bertolini prepara tragos de autor para pasar un after oficce diferente.
Para seguirlos en Instagram y enterarse de las últimas novedades y promociones, están como  @hanapokebar
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EL VINO CELEBRA” EDICIÓN –PRIMAVERA - CHACARITA.




VUELVE EL PRESTIGIOSO CICLO DE VINOS QUE RECORRE LOS BARRIOS PORTEÑOS: “EL VINO CELEBRA” EDICIÓN –PRIMAVERA - CHACARITA.
Con la consigna de CELEBRAR EL VINO, EL JUEVES 19 DE SEPTIEMBRE de 19 hs. a 23 hs., llega la OCTAVA EDICIÓN del recorrido de vinos más esperado por todos. Pensado para celebrar, disfrutar y conocer más acerca de la industria vitivinícola de nuestro país.

El Vino Celebra, Edición Chacarita se trata de un circuito en el que participan diferentes locales ubicados en la zona del barrio de Chacarita y los alrededores de la zona. Un recorrido para disfrutar de los variados maridajes y una amplia oferta gastronómica. El barrio de Chacarita se vestirá de fiesta para celebrar y conocer más acerca de los vinos argentinos.

Cata libre y simultánea de diferentes vinos, como blancos, rosados, tintos y espumantes.
En esta edición cada punto de venta participante ofrecerá tapas especialmente diseñadas para completar la experiencia y acompañar las bebidas del circuito.
Nos acompañaran más de 40 bodegas. Se espera que asistan más de 700 personas superando ampliamente las ediciones anteriores.

El programa incluye, además, contenido artístico, a saber músicos en vivo, Street Art y otras sorpresas.
Para los que quieran aprender un poco más, podrán asistir a charlas a cargo de sommeliers y profesionales del medio.
Nos acompañarán las siguientes bodegas:
Bodega Esmeralda, Alfredo Roca, Antonio Mas, Arístides, Bodega Furfaro, Vicentin, Bodega Bonno, Distribuidora Fan, Rocky, Lagarde, Distribuidora Toum, Finca Suarez, Rutini Wines, La Celia, Traslapiedra, Casir Dos Santos, Escorihuela Gascón, Lagarde,  Lola Montes, Gin Heredero, Bodega Los Cardones , entre muchas otras.

¿Cómo participa el público?

Para comenzar el recorrido en el punto de encuentro que se realizará en el Teatro Gargantua: Av. Jorge Newbery 3563, se le entregará al público un kit con una pulsera de identificación, una copa, una botella de agua mineral y un dossier que incluirá un mapa detallando el recorrido e información acerca de las bodegas participantes, las etiquetas y actividades que tendrán lugar en el evento, el cual se podrá consultar también de forma digital en nuestras redes sociales.

Se  ofrecerá  contenido artístico en diferentes puntos del recorrido.

Algo sobre el Teatro Gargantua:
El Teatro Gargantua fue inaugurado el 2 de Julio de 1999 por Ricardo Arauz .Las puestas más relevantes fueron: «Crimen y castigo» de F. Dostoievsky, con cual se inauguró la sala, «A 2,50 la cuba libre» del venezolano Ibrahím Guerra con una nominación a los premios ACE como mejor espectáculo off y el premio revelación a Laura Migone, una de las actrices del espectáculo en el año 2000, “Los Japoneses no esperan” de Ricardo Talesnik con tres temporadas en cartel, verano en Mar del Plata y Carlos Paz y nominaciones y premios por donde estuvieron. “Embañados”, un espectáculo infantil de Nora Acrich, «Apocalipsis» de Ricardo Arauz también durante tres temporadas y «Ciudad en Fuga” y “Crónicas de Pichincha” de Alicia Muñoz. La producción más reciente de Gargantua fue “Mundomudo” escrita y protagonizada por Carlos Belloso, todas dirigidas por Ricardo Arauz.

Que pasará en el Meeting Point?

Teatro
Podrán disfrutar de 3 sesiones de microteatro,  contando con la presencia de Maxo Garrone (Stand Up) Pibe Guiso (Stand Up) y Grupo Crisis (Stand Up). Son 3 funciones de 15 minutos cada una con tres artistas distintos en los horarios de las 20.30 hs., 21.30 hs. y 22.30 hs.( incluido en el pago de  la entrada ) 

Tapeo
Contaremos con la presencia de los cocineros  Juan Francisco Femenias (Beba Cocina) e Iván Huenulao oriundo de la pcia. de Mendoza. Vistaflores  (Cocina de cordillera),  ofreciéndonos lo mejor de su gastronomía para el deleite de los presentes.

El mismo día a partir de las 23 hs. al finalizar el evento nos encontraremos en el Teatro para vivir un cierre a pleno con música y opciones de tapas y clericó!. CUPOS LIMITADOS.

Menú:
VIZCACHERAS AL HORNO DE BARRO
Pan árabe relleno con pollo, jamón cocido, queso, mostaza.

EMPANDAS
Morcilla, pera, cebolla.
Chauchas, coliflor, zanahoria, cebolla, verdeo.
Matambre de novillo cortado a cuchillo.

BRUSQUETAS
(depende el tamaño del pan, 1 o 2)
Jamón crudo, tomate confitado, rúcula, reducción de aceto.
Hongos con verdeo, huevo poche y crujiente de verduras.

SANDWICH BONDIOLA EN PAN DE CAMPO
Con cebolla caramelizada, rúcula, alioli y pepinillos encurtidos.

BUÑUELOS DE CEBOLLA Y CILANTRO
(3 unidades)
Mezcla de cebolla, cilantro, harina de garbanzos, harina de arroz, soda.

RAVIOLES FRITOS  
(6 unidades)
Mortadela, ricota, parmesano.

Los lugares que participan de esta edición son:

Teatro Gargantua: Av Jorge Newbery 3563 (Meeting Point)
Bar Guevar: Av. Jorge Newbery 3902
Obrador Las damas: Charlone 202
Charlone 101: Charlone 101
Donnet: Av. Jorge Newbery 4081
Ulua: Av. Jorge Newbery 3791
Almacen Comunal: Guevara 405
Alegra: Olleros 3891
Lutero: Av. Jorge Newbery 3801
Santos 4040: Santos Dumont 4040

Podrán adquirir las entradas anticipadas vía Eventbrite: https://www.eventbrite.com.ar/e/el-vino-celebra-edicion-chacarita-tickets-68470209239 a un precio de $700 hasta el dia 10 de Septiembre. Luego el precio será de $750.

Nuestras Redes:
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*no aplica a invitados y entradas compradas con promoción 365

Además los socios de Clarín 365 tendrán el beneficio exclusivo en la compra de entradas  con la tarjeta 365 Plus
Link 2x1:


Como en cada edición, nos acompañan Bodegas de Argentina AC y Wine In Moderation (https://www.wim.bodegasdeargentina.org/). Bodegas de Argentina promueve desde el 2013 el Consumo Responsable de vino, a través del programa Wine in Moderation.
Como parte de este concepto, en el evento contamos con estaciones de hidratación libre a cargo de Agua de las Misiones (http://www.aguadelasmisiones.com.ar). Beber agua después de cada vino es la mejor forma de apreciar el vino y mantenerse hidratado.

Acerca de Bodegas e Argentina AC
Bodegas de Argentina es una cámara empresaria que nuclea a la mayoría de las principales bodegas de todo el país y a bodegas pequeñas y medianas, que conforman el 70% de los socios de la entidad. Fue creada en el año 2001 como resultado de la fusión del Centro de Bodegueros de Mendoza, con sede en Mendoza, fundado en el año 1935 y la Asociación Vitivinícola Argentina, con sede en Buenos Aires, fundada en el año 1904.
El objetivo de la fusión fue sentar las bases de una entidad que creciera y tuviera la mayor representatividad nacional como cámara empresaria vitivinícola.

El Vino Celebra edición Chacarita cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina; a través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) y tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y el turismo.
"Consumo Responsable" "Prohibida la venta a menores de 18 años."

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Organizan:      Winexperts   DobleV   GPComunicación