viernes, 21 de julio de 2017

Abran Mancha instala una “Selva Botellónica” en la Ciudad Cultural Konex

Fechas: Sábado 22, Domingo 23, Sábado 29 y Domingo 30 de julio, de 14.30 a 17.30hs. No se suspende por lluvia
Lugar: Patio Central de la Ciudad Cultural Konex, Sarmiento 3131, CABA.
Teléfono: 4864 3200

Estas vacaciones de invierno, los niños podrán conocer y ser parte de la Selva Botellónica de Abran Mancha, una Eco-Instalación artística construida por Romina Miasnik, reutilizando más de mil quinientas botellas PET. Con más de 40 metros cuadrados en los que se encuentran  árboles, animales, lianas y todo tipo de vegetación, la “Selva Botellónica” se propone sensibilizar en torno al cuidado del medio ambiente y a la reutulización de materiales de descarte desde una perspectiva artística y lúdica. Todo está hecho con botellas y con plásticos reutilizados y, los fines de semana, los niños y las familias están invitados a sumarle vida y color a la selva, construyendo flores, frutos, hojas, animales e insectos para la selva, entre otras actividades. La cita es en la Ciudad Cultural Konex durante los sábados y domingos devacaciones de invierno (22, 23, 29 y 30 de julio), de 14.30 a 17.30hs. La actividad es gratuita y está destinada a todos aquellos que asistan a los espectáculos del Konex.

De la mano de una de sus directoras, Romina Miasnik, Abran Mancha ha realizado otras instalaciones sustentables con botellas, como el Botellosaurius, la Nave Botelláctica y el Sauce Botellón, pero esta es la primera que alcanza estas dimensiones. Además, dado su tamaño, las familias pueden “entrar” a la selva y “recorrerla” observándola desde distintos ángulos.


Actividades: A  lo largo de los próximos dos fines de semana, Abran Mancha invitará a los niños de 4 a 10 años a interactuar con la instalación creando insectos y nuevos animales, llenando de flores los árboles, o generando elementos para jugar y salir de safari a recorrer la selva. Todo a partir de materiales de descartes, botellas de Nestlé Pureza Vital, papeles de colores Éxito, pinturas Eterna, pinceles Hobby Art, acuarelas Reeves, adhesivos UHU y todo tipo de recursos artísticos. Abran Mancha también proporcionará guardapolvos Arciel para proteger la ropa de los niños. Además, habrá un sector especial para crear pequeñas junglas y animales con papeles Éxito. 


Entrevista a GUADALUPE PAZOS por RODIZIO CAMPO

Guadalupe Pazos nos cuenta sobre las actividades y las propuestas que ofrece RODIZIO CAMPO.
www.rodiziocampo.com.ar


martes, 11 de julio de 2017

Show homenaje al icónico artista Prince

                


Este sábado 15 de julio a las 21 se celebrará una fiesta en honor al legendario músico Prince en el Xirgu Espacio Untref. Las entradas ya están a la venta por Plateanet y en la boletería del teatro

                                 
               
Finalmente llega “Take me with you”, una fiesta en homenaje al genio de Minneapolis, Prince y el teatro Xirgu Espacio Untref (Chacabuco 875, San Telmo) es el lugar elegido para celebrar la obra de este músico inmenso.
Prince Roger Nelson fue un cantante y compositor estadounidense. El gran renovador de la música negra de su país durante la década de 1980, con grabaciones tan famosas como Purple rain (1984) y Sign o’ the times (1987), en las cuales combinó el funk con la psicodelia y el pop. Fue un músico autodidacto, quien adquirió gran popularidad gracias a su imagen provocativa y fantasiosa. Saltó a la fama a finales de los años 70 y grabó más de 30 discos a lo largo de su carrera.
Durante la noche se proyectará el film “Purple Rain”. Habrá una puesta en escena con baile y vestuario inspirado en el artista, y continuará con la musicalización del reconocido dj y músico Nico Cota, quien junto a Bitbox radio t e presentan esta primera celebración.

Entradas a la venta por Platenet y en la Boletería del Teatro.

lunes, 10 de julio de 2017

Caminos y Sabores: Un ejemplo de superación y amor por la cocina


Apoyado por la provincia de Chaco, Oscar “Coto” Fernández se presentó en el escenario principal de Caminos y Sabores, la feria que hoy termina su 13ª edición en La Rural, donde preparó un canapé de mandioca. Pero detrás de sus presentaciones culinarias, el cocinero criado en la Villa 21 de Barracas guarda una historia de vida que merece ser contada.
 “Si uno tiene una cualidad creo que estudiando es la única manera de perfeccionarla. Ante cualquier adversidad, hay que estar preparado para mostrar que uno puede. Logré abrir mi propio restaurante Abundancia Culinaria, fui aplaudido por más de 250 personas en uno de los mejores hoteles y ahora hago algunos eventos en la embajada de Estados Unidos”, cuenta orgulloso Oscar “Coto” Fernández después de preparar  un canapé de mandioca crocante en la “Plaza del Sabor”, el escenario principal de Caminos y Sabores, la feria de los alimentos regionales, el turismo y las artesanías que comenzó el jueves y hoy termina su 13ª edición en La Rural.
El ex participante del reality MasterChef, que se crió en la Villa 21 de Barracas,  participó de la muestra apoyado por la provincia de Chaco. En el escenario, Coto explicó las propiedades de la mandioca y dos formas diferentes de preparar este plato: horneado o en una olla de hierro hervido durante 45 minutos para comerlo cerca del río. “Yo salí campestre como mi padre, que la rompía con sus platos.  Pero también trato de mostrar que se pueden trasladar los sabores de antes a la vanguardia de ahora”, explica.
Por eso, Coto asegura que una de las cosas que más disfruta es enseñar, como suele hacerlo en el Centro de Formación Profesional N °15, que depende del Arzobispado de Buenos Aires y está a cargo del padre Daniel De la Sierra.  
Ese lugar fue muy importante para el cocinero luego de perder a su padre y su madre, quien fue asesinada de 9 balazos en la espalda al intentar defender a un grupo de chicas de un ataque en el año 2000. Yo pasé por varios talleres de ahí. Estoy devolviendo todo lo que ellos me dieron a mí”, comenta sobre la institución creada en 2003 por Jorge Bergoglio, hoy Papa Francisco, pero con quien tuvo un vínculo muy cercano y hasta llegó a cocinarle varias veces.
Además, Coto fue convocado recientemente a participar de la ONG “Cocina por la Paz”, que a través de la gastronomía promueve a nivel mundial valores como la convivencia y la tolerancia. “Me comentaron que hay chefs de varios países como Holanda, Suiza y El Salvador. Vamos a cocinar y ayudar”. 
Fiel a su espíritu humilde y solidario, Coto tiene bien en claro quiénes son sus modelos a seguir. “Mis referentes son Cándida y Gregoria. Ellas no son chefs. Pero son cocineras del barrio que le dan de comer a un montón de pibes”.

Caminos y Sabores: La coctelería tiene nuevo dueño


En el último día de la feria tuvo lugar una nueva edición de Innobar, la competencia de bartenders que este año fue conquistada por la chilena Michelle Lacoste. 

Desde Chile provino el ganador de la séptima edición de Innobar. Michelle Lacoste se alzó con el primero puesto del torneo de bartenders gracias a su bebida, que conquistó al jurado combinando un licor de hierbas Araucano, típico de su país, con campari, tónica chilena y un muday mapuche de quinoa. La ganadora se llevó como premio una juguera Peabody.
En tanto, el segundo puesto fue obtenido por la marplatense Hortensia Farías, que se hizo acreedora de una licuadora digital Peabody, y a la vez se quedó también con el premio al mejor cocktail, que fue un legado de su abuela mestiza. El tercer puesto fue para la argentina Carla Vargas, que se llevará a su casa un exprimidor de cítricos de acero inoxidable. A su vez, el premio de destreza le fue dado a la boliviana Gabriela Machicado, junto a una licuadora digital Peabody.

Desde temprano la gente empezó a buscar su lugar alrededor de la Plaza del Sabor para poder disfrutar del torneo, que es uno de los grandes focos de atención de la feria. Y mientras un temporal se sacudía afuera de La Rural, los competidores ultimaban los detalles de suspreparaciones detrás del escenario.

“Yo vengo de Misiones y con mi cocktail quiero representar los sabores de mi tierra”, asegura Fabián Aguilera, que utilizó para su bebida un licor de yerba mate, caña infusionada con miel y madera y un jugo de maracuyá también típico del Litoral. En tanto, Hortensia Farías se remontó a una receta ancestral de su familia para quedarse con dos de los premios de la competencia:“Mi abuela era descendiente de Comechingones y realizaba una infusión caliente con características medicinales en el norte de Córdoba”, explica la joven marplatense.

También de origen indígena fue la preparación de David Rosen: “Mi cocktail se llama Omaguaca, que era la tribu originaria de Jujuy, y lleva como ingredientes un almíbar de cuaresmillo (un durazno pequeño que se cosecha únicamente en el norte de nuestro país), agua de quinoa (otra materia prima característica del norte) y licor de coca”, revela. En tanto, la propuesta de Carlos Lujan tiene como base una uva muy típica de Córdoba: “La fambrua se cosecha hace más de dos siglos en mi provincia y yo hice un licor con ella a partir de un alcohol de queso gruyere”. El tenor alcohólico fue aumentado además con vodka, y le agregó además jugo de limón, jugo de ananá y un toque de aceite de oliva Cuatro Generaciones, presente en la feria.

Desde el lado internacional, las visitas que se destacaron fueron la de Julien Gómez, que hizo un largo viaje desde su Salvador natal para mostrar su preparación en base a otra bebida ancestral como la chicha. “Nuestros indígenas la preparaban con la cáscara de piña macerada con maíz blanco, agregándole además un dulce de la caña de azúcar”, se explaya el salvadoreño, quien afirma que además su trago lleva tequila, ron y almibar de tamarindo (una fruta típica de su región que al macerarla mucho tiempo posee un algo grado de alcohol). Venezuela estuvo representada por Daniel López, que utilizó chicha criolla, una bebida característica de Caracas con base en arroz. “Para integrarlo con los sabores argentinos la especié con un vino malbec”, agrega. Además como producto de la feria, introdujo un chutney de miel y frutos secos de Pampa Gourmet.
“Innobar no es solamente una competencia de coctelería. También buscamos que tenga un perfil cultural, porque los competidores además de utilizar productos de la feria, tienen que incorporar en sus tragos bebidas ancestrales de Latinoamérica y para eso tienen que trabajar mucho e investigar sobre las bebidas que consumían los aborígenes”, expone Pablo Palmer, coordinador y responsable de la competencia de bartenders que va por su 7ª edición.
Los 30 participantes pasaban al escenario principal en tandas de a tres, ante la atenta mirada del jurado técnico que computa la exactitud, prontitud, limpieza, presencia y
destreza profesional de los competidores. En tanto, abajo se encontraban los cinco integrantes del jurado de degustación, que saborearon los tragos buscando no solo equilibrio entre los aromas, sino también fijando la atención en la decoración y la combinación de colores de cada una de las preparaciones. “Hay mucho despliegue y muchas cosas lindas e innovadoras”, sentencia Martin Olivera, referente de la coctelería.

Pero además de la excelencia y calidad de los tragos hubo mucho show e interacción con el público, que también tuvo la oportunidad de degustar algunos de los tragos si lograban sortear ciertas prendas o pruebas, ya sea con baleros y spinners. Y como siempre, también hubo lugar para que los barmans sorprendieran al público con sus destrezas y habilidades acrobáticas mientras preparan un rico cocktail.

viernes, 7 de julio de 2017

Entrevista a SILVIA LUDWICK

Silvia Ludwick es una de las directoras de ESPACIO PUNTO ARTE, un lugar ubicado en pleno corazón del barrio de Flores, que ofrece actividades artísticas y culturales.
www.espaciopuntoarte.com.ar
Bonorino 274


miércoles, 5 de julio de 2017

Domingo 9 de julio en La Usina




Agustín Caffarena 1, La Boca (CABA)
Entrada libre y gratuita




Para celebrar un nuevo aniversario del Día de la Independencia, La Usina presenta una programación alusiva para el próximo domingo 9 de julio. Desde la mañana y hasta la noche, sonará música argentina tanto en el Auditorio como en la Sala de Cámara.

En algunos casos se trata de un sonido más tradicional, como es la propuesta del Trío Cruz del Sur(integrado por  Gustavo Grobocopatel, José Félix Boses y Héctor Llanos) que hará un recorrido por nuestras regiones musicales –Llanura / Cuyo / Litoral / Norte– con todos sus ritmos: triunfos, chacareras, milongas, gatos, cuecas, tonadas, huellas, chamames y zambas. Por su parte, el Quinteto Argentino de Bronces ofrecerá, entre otras piezas, una singular versión del Himno Nacional Argentino. Para cerrar la jornada, se presentará Nación Ekeko Trío, liderado por Diego Pérez –también integrante del Dúo Tonolec– junto a Juampi Francisconi y Fermín Etxeveste, que mostrará una atrapante combinación de tradición y modernidad a través de un viaje por los sonidos de nuestro continente. Contará con la presencia de varios invitados: Jhanaq Pacha, una banda de sikuris, y Maryta de Humahuaca, referente del folclore jujeño.

Las entradas para todos estos espectáculos musicales son gratuitas y podrán retirarse desde dos horas antes de comenzar cada función, excepto para el concierto de las 11.30h que se retiran desde las 10AM.  

Programación completa | 9 de julio en La Usina:  

CONCIERTOS:  

Quinteto Argentino de Bronces | 11.30h |  Sala de Cámara.
Gerardo Delle Ville y Ezequiel Oreste en trompetas, Álvaro Suárez Vázquez en corno, Matías Bisulca en trombón y Andrés Sánchez en tuba darán un concierto de obras representativas del repertorio de cámara para esta formación: originales y con arreglos en diferentes estilos y etapas musicales.  

Los nuevos monstruos | 16h | Salón Mayor.
En el marco del ciclo Transformador, que todos los domingos ofrece una variada programación con los sonidos de la nueva agenda rockera, se presenta este trío en formato acústico que ya cuenta con dos discos editados y trabaja actualmente en un nuevo álbum.  

Trío Cruz del Sur | 17h | Sala de Cámara.
Integrado por José Félix Boses (guitarrista de larga trayectoria, discípulo de Irma Costanzo y el maestro Carlevaro); Gustavo Grobocopatel (cantante, incursiona en la música popular y en la música de cámara) y Héctor Llanos (autodidacta, inició su actividad con el aluvión de músicos del Norte que llegó a Buenos Aires en los años 60). Tiene un abordaje particular de las obras, y sus arreglos y su carácter interpretativo están al servicio de ellas. Cada una es tratada de forma individual, con recursos que le permiten recrearla desde el profundo respeto a los autores, el paisaje y su intención.  

Nación Ekeko Trío | 19h | Auditorio.
Liderado por Diego Pérez, junto a Juampi Francisconi en percusión y Fermín Etxeveste en vientos, el trío ofrecerá un recital que invita a recorrer las venas de América Latina a través de una atrapante combinación de tradición y modernidad. Invitados: Jhanaq Pacha, Maryta de Humahuaca, entre otros.              


MUESTRAS:

Macondo en BA
A medio siglo de la primera publicación de “Cien años de soledad”, la Usina se suma a los homenajes a García Márquez con muestras e instalaciones.  
Homenaje a Gabriel García Márquez en el marco de las celebraciones por los 50 años de la primera publicación de “Cien años de soledad” ocurrida en nuestra Ciudad. La Usina alberga el archivo fotográfico de Nereo López "El río de nuestra vida”, la instalación audiovisual “Territorio” de Santiago Caicedo y la instalación sonora “Radiofónica” de Laura Villegas y Camilo Sanabria. Se exhibe además un mapa de Macondo que la editorial La Silueta creó haciendo referencia a las descripciones de la tierra imaginada por Gabo a lo largo de sus libros. Otras sedes e instalaciones convierten estos dos meses en una experiencia sensible para vivir Buenos Aires. Coordinado por la Dirección General del Libro, Bibliotecas y Promoción de la Lectura. (Martes a jueves de 14 a 19h, viernes de 12 a 21h, sábados, domingos y feriados de 10 a 21h)    

Radio de la Ciudad 90 años
Un recorrido sonoro por los momentos históricos que supo contar la radio de la Ciudad a lo largo de sus 9 décadas al aire.  
LS1 Radio de la Ciudad tuvo su transmisión fundacional el 23 de mayo de 1927 desde el Teatro Colón. La emisora nació por iniciativa de la cantante Regina Pacini de Alvear como medio de difusión de las más altas expresiones musicales clásicas y de la cultura porteña. Fue la primera radio pública de la Argentina. En el año del 90° aniversario de aquella transmisión inicial, Radio Ciudad (desde 2007, La Once Diez/AM 1110) presenta esta muestra itinerante de audios con una selección de las historias más significativas que transmitió y contó a través de su frecuencia a lo largo de casi un siglo. El recorrido, dividido en 9 nueve décadas, teje fragmentos de la historia de la radio que es, a su vez, la historia misma de nuestra cultura. Se pueden escuchar discursos presidenciales, relatos deportivos, distinciones culturales y personajes destacados. (Martes a jueves de 14 a 19 h, viernes de 12 a 21 h, sábados, domingos y feriados de 10 a 21 h)